火車站前的老城區曾是桃園最繁榮的區域，以景福宮為中心，擴散至新民街、博愛路等桃園知名舊街，昔日車水馬龍，是桃園民生娛樂發展的重要歷史區域。磚瓦與街道藏有時間的痕跡，淡淡訴說城區自身的厚度，而充滿新意與現代的創意，也在舊城裡不斷發生。在這裡細細品味，能看見一部活著的桃園史。

老街區的魔幻寫實

桃園火車站前人聲嘈雜，充斥呼嘯而過的引擎聲、攤販的叫賣聲，然而，所有聲響來到新民街都靜了下來，踩著舊街磚瓦，看見張松麥芽糖斑駁的舊招牌、百年楊氏家廟、老布行與淸新的文具雜貨店－小鹿文具所，同時在這條街上存在著，彷彿進入另一個時空。新民街已有 180 多年歷史，有著「桃園第一街」的稱號，是過去居民們購物的重要街道。

位於新民街 43 巷老宅裡的「桃托邦藝文聯盟」，是由一群劇場、建築、法律、設計、藝術策劃等各領域專業背景人士組成的藝文團隊，持續觀察老城區的大小事。他們也曾於「2021年鐵玫瑰藝術節」中結合當地居民舉辦工作坊，策劃表演「新民街的奇聞傳說」和展覽「新民街與他的遺跡」，以眞實的店家與歷史為背景，共同創作出撲朔迷離的精彩故事，諸如在老城巷道構築浴場遺跡、麥芽糖老店及武器舖，創造魔幻寫實的世界，讓藝術與戲劇幻化為老城的眞實場景。

我們跟隨桃托邦藝文聯盟理事長林岳德的腳步，瞧見舊城老街失落的一角，也望見了新商家的活力。

藝術公寓裡的閱讀閣樓：遇見小王子書房

遇見小王子書房走進新民街43巷老宅4樓，宛如身處閣樓裡的秘密基地。書店創辦人謝鴻文，致力於兒童文學推廣，相信「遇見」需要一種緣份，獨特的空間特性吸引志同道合者。喜愛小王子的他，擁有多種小王子的收藏品，包含各種語言的小王子書籍、紀念郵票、杯子、紙雕卡片等小物，一旁也設有二手書和新書區，並且不定期舉辦創作工作坊與讀書會等活動，推廣兒童文學，也讓熱愛童書的大人孩童有一處溫馨閱讀天地。

遇見小王子書房緣起於「43 巷藝術公寓計畫」，位於新民街43 巷內的這棟復古透天建築，在咖啡廳主理人蔡奕勳老闆的推動下，邀集不同單位進駐，1、2 樓為咖啡廳，3 樓為「桃托邦藝文聯盟」及「百沐原皂」，4 樓則是「遇見小王子書房」和林鍾隆兒童文學推廣工作室，讓老城區靜巷老宅有了嶄新的生命。

熟悉的最對味：老賊壽司

走過新民街，沿著大廟前行，即能看見桃園的老滋味。成立於 1998 年的老賊壽司是許多桃園市民記憶中的味道，價格實惠，主打日式手法、台式口味的壽司，有別於一般傳統冷硬的口感， 店家採用新鮮溫熱的壽司米飯；除了肉鬆、豆皮、黑豆、鮭魚等常見的口味，還有如百香果、蒲燒鰻等特殊風味，共30 多種口味可選擇。

最受歡迎的明星商品是蒸蛋，滑順的口感、濃厚的蛋香味，讓人吃過難忘。老賊壽司可內用及外帶，即使不是飯點，人潮依然絡繹不絕，可說是附近居民熟悉的家常滋味。

林岳德說自己最喜歡點壽司與蒸蛋來到2 樓內用，雖然目前因為疫情而暫停開放，卻是他心中的秘密基地。林岳德形容這裡的裝潢像早期的台灣西餐廳，在工作繁忙之際，有一處放鬆停駐的空間。

再說一次城區的故事：桃仔園舊城導覽中心

桃仔園舊城導覽中心行走在中正路光影灑落的騎樓間，有一間精緻的紅磚瓦建築特別引人注目——那就是「桃仔園舊城導覽中心」。導覽中心落成於1927 年，過去曾為大廟口派出所，1 樓曾為日治時代派出所，2 樓是淸代保甲聯合會議室，為桃園少數派出所與保甲制合用的建築，2017 年登錄歷史建築、整修後於 2022 年開放。

進入門口即可看見一幅日治時期的桃園手繪分區圖，標示出老城區先前的區域位置。舊城以桃園人俗稱「大廟」的景福宮為核心向外發展，延續至文昌廟、桃園城隍廟（西廟）、桃園十五街庄福德宮；在東門、西門、南門與北門，也各有一間土地公廟。時過境遷，現今的桃仔園舊城導覽中心已是一處重生的故事集會所，融合當地的民俗宗教與舊城商圈文化，以文創再現和策展方式轉譯。如由桃托邦曾策劃第一場展覽「桃仔城佇佗位? 」闡述桃園舊城發展歷史。

1 樓目前為常設展，2 樓則是大廟景福宮所策劃的「遶境祈福之神將篇」特展，透過近距離觀看氣勢磅礡的神將們，更讓迎神賽會與廟宇節慶熱鬧景象呈現在眼前。另外導覽中心亦不定期更新展覽資訊，到老城區散步時不妨走進參觀。

勾起看戲的回憶：中崎本舖

老城區有熱絡的庶民文化與商業模式，其中，有著百年歷史的「中崎本舖」即是陪伴這代人長大的店鋪。家族最初做冰塊零售生意，隨著冰箱使用的普及，冰塊生意逐漸式微，於是創辦人江再盛在大廟戲棚下賣起了簡易甜食「蒸發蛋糕」，漸漸蛋糕勝過冰塊生意，便正式創立中崎本舖，商標與蛋糕盒裝也於 1970 年代一直沿用至今。

店家的鎭店三寶為蒸發蛋糕、布丁蛋糕及蜂蜜蛋糕，販售的品項相當單純，堅持保存傳統味道，讓客人可以擁抱記憶中的美味，除了糖比起以往稍稍減少，其他製法成分通通保持早味，傳統風味獲獎無數，布丁蛋糕還曾獲得台灣百大伴手禮獎。

除了鎭店三寶外，也隨著市民朋友生活禮俗製作產品，如婚喪喜慶需要用到的糕點及各大廟宇需要的米龜、壽桃塔等，都是中崎本舖的拿手點心。

一場精彩的出發：新樂園藝術空間

新樂園藝術空間維持空間原始況味，老屋裡帶入展設新觀點，將為城區注入更多藝術活力。一場精彩的出發：新樂園藝術空間飽食後沿途前行，就能看見散發神祕氣息的中正路 102 巷，穿過巷弄裡的居酒屋，從一旁白牆拾級而上，即能看見新進駐老城區的「新樂園藝術空間」。 1995 年在台北成立，有別於一般畫廊的經營方式，集結一群藝術家自主或協力共同營運，以實驗及當代藝術精神策展，是間老字號的藝術場域。

新樂園藝術空間在 2023 年來到桃園老城區，第一場展覽「蛻變遊戲」目前正在展出，由山稜線工作室的張雅萍策展，透過藝術家曾韻潔、黃文琳的作品呈現疫情之後人類的反思，互動式的展覽設計，引發失去與離開的觀點思索。老宅空間的活化是一場蛻變遊戲，將離開台北那一刻，視為在桃園出發的新起點。

新樂園藝術空間的進駐也讓林岳德更加振奮，期待能隨著場域發展、帶來更多展覽的視野，為桃園老城區激盪出不同的藝術對話。

在桃園老城區裡，那些關於聲音、影像、食物、場景的記憶輪番上演，在靑草茶老舖裡買杯淸涼的飮料；看旗袍店老闆以一只粉線袋打完整件旗袍的樣版；到桃園大廟裡參拜感受虔敬氛圍，有如卡爾維諾《看不見的城市裡》所描述：「這城不會洩漏它的過去，只會把它像掌紋一樣藏起來，寫在街角、在窗格子裡、在樓梯的扶手上、在避雷針的天線上、在旗杆上，每個環節依次呈現抓花的痕跡、刻鑿的痕跡、塗鴉的痕跡。」

下次走進桃園老城區，我們也能用新的觀點看待這座城市暗藏在屋瓦、展設、食物裡的訊息，放緩步調、走入街區，將聽見這座桃園老城想說但沒說出口的故事。