桃饗

Taste

桃園多樣性的飲食文化,豐富了嗅覺與味覺的感官體驗。走入餐廳,店家傳遞出料理溫度,顧客反饋情感能量。對於桃園美食躍躍欲試,不如主動出擊,留下屬於自己最愛的那份飲食記憶。

2026.11.01 / 桃園誌編輯部

端出我們的味道

午後陽光穿透楊梅路旁大片落地玻璃窗,映照出開闊明亮的用餐空間。走進「Rasa Kita」,南薑、石栗、香蘭葉與椰奶交融的醇厚氣息撲面而來,後院佇立數棵枝葉扶疏的老楊梅樹,容納一方綠意盎然的小天地。

2026.11.01 / 桃園誌編輯部

慢熬歲月的甘甜

天氣晴朗,空氣中飄散著溫潤的大骨香氣。推開「安東食府」的店門,大湯鍋裡微滾的高湯熱氣蒸騰,揉合著東南亞香料的馨香與牛骨的清甜。這間開業不久的小店,憑藉傳承三代的家傳手藝與細膩心思,成了在地饕客、學生與異鄉遊子心中的深夜食堂。

2026.09.01 / 桃園誌編輯部

來到有光的地方

陽光穿過紅磚牆老宅,在地板上灑下光影,推門走入佇立於中壢新街溪畔巷弄中的「Woogoom 伍耕」,彷彿進入了另一個世界。

2026.09.01 / 桃園誌編輯部

為生活留白

位在⼤園、距離桃園國際機場約⼗分鐘⾞程的1771 Studio,靜靜佇⽴在開闊的景⾊中。清⽔模建築保留原始質地,⼤⾯積⾃然探光灑落室內,窗外是庭院草地與天空,店內則瀰漫著濃郁咖啡⾹,器物擺設與設計選品共同營造出沉靜且富有藝術氣息的氛圍。

2026.07.01 / 桃園誌編輯部

這道小吃,愈臭愈好呷!?

台灣小吃千百種,其中吃過就令人留下強烈印象的非臭豆腐莫屬,愛它的人趨之若鶩,怕它的人退避三舍,而多樣化的料理手法,如酥炸、麻辣、清蒸、炭烤等,都保留了它外臭內香的特色,讓人稱奇不已。相傳臭豆腐起源於清代,各種流派發展至今,也漸漸延伸出更多元的料理方式與吃法,其中,坐落中壢中平商圈的「驚嘆號shock shock臭豆腐」以味噌與醬油取代傳統蒜蓉醬,搭配甜口清爽的自製泡菜,保留台式經典吃法的同時,又提供不同於傳統的滋味變化。