2026.07.01 / 桃園誌編輯部
台灣小吃千百種,其中吃過就令人留下強烈印象的非臭豆腐莫屬,愛它的人趨之若鶩,怕它的人退避三舍,而多樣化的料理手法,如酥炸、麻辣、清蒸、炭烤等,都保留了它外臭內香的特色,讓人稱奇不已。相傳臭豆腐起源於清代,各種流派發展至今,也漸漸延伸出更多元的料理方式與吃法,其中,坐落中壢中平商圈的「驚嘆號shock shock臭豆腐」以味噌與醬油取代傳統蒜蓉醬,搭配甜口清爽的自製泡菜,保留台式經典吃法的同時,又提供不同於傳統的滋味變化。
2026.07.01 / 桃園誌編輯部
桃園舊城區,景福宮旁的街巷,有一棟九十五年歷史的老房子。磚牆斑駁,檜木窗扇,一樓透出的光暖而安靜。招牌寫著「神明神明雞蛋糕」,唸快了,是「城門城門幾丈高」的童謠諧音,也是這裡過去的集體記憶:這一帶正是桃園最早的城市核心,曾經城牆環繞,而今城門早已不在,留下的是廟宇、老街與被淡忘的輝煌。
2026.05.01 / 桃園誌編輯部
現代社會緊湊忙碌,許多人休假時往往會找個悠哉舒適的地方,坐下來好好放鬆身心,因此主打寵物陪伴的咖啡廳越來越多,除了常見以犬貓等毛孩子為主的咖啡廳外,主打特殊寵物的咖啡廳也頗受大眾青睞。
2026.05.01 / 桃園誌編輯部
車水馬龍、人潮熙來攘往的中壢六和商圈,無論平日或假日總是十分熱鬧,轉個彎拐進巷弄離開紛鬧人群,Pairrrrrr Cafe就佇立於其中,老街屋原有的復古磁磚牆被保留下來,掛著小小的戶外招牌,透過門面的透明落地玻璃,能看見狗狗店長們──臘腸犬ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ與柯基犬Ruby,在水磨石地板上或坐或臥,偶爾起身巡視,穿梭在聊著天或獨自享受放鬆時光的客人們桌邊。
2026.03.01 / 黃心慧
藏身桃園八德區東勇北路上的聯排透天厝中,「美德糕餅舖」是在地老字號糕餅店,門市整修前以傳統糕餅為主打,二代接手後西點品項也漸漸嶄露頭角,店頭整潔樸實,因主打生乳系列產品,擺放著可愛的乳牛裝飾,店內長桌上整齊排列吐司若干,冷藏展示櫃陳列各式蛋糕,個個造型甜美可愛,引人駐足。